Aunque soy biólogo y técnico en acuicultura, mi actividad profesional se ha desarrollado en varias áreas tanto a nivel de investigación, como de docencia, organización, comercialización e incluso administración. Durante mi recorrido laboral he trabajado en diversas empresas tanto a nivel de Empleado de base como de Jefe de Sección y Directivo.

Experiencia profesional

JB Natural Foods SL | 2008-2012
Sector Agroalimentario
Responsable de Calidad y Exportación/Importación
Preparación y tramitación de informes
Exportación-importación
Control de calidad

Universidad de Valencia UV y Universidad Politécnica de Valencia UPV | 2007-2012
Docencia en Acuicultura en Másteres de Especialización
Profesor Colaborador (Especialista)
Profesor especialista en Master Interuniversitario de Acuicultura (edic. I-VI)
Colaboración temporal

Universidad de Valencia | 2008-2011
Docencia universitaria en Facultad de Ciencias Biológicas
Profesor Asociado (Especialista)
Profesor especialista de las asignaturas de Ecología y Manejo de Recursos pesqueros y Acuicultura

Piscicultura Marina Mediterránea SL (PISCIMAR) | 1999-2007
Acuicultura Marina
Fundador y Director Técnico – Administrador
Relación con acreedores, clientes y proveedores
Informes, estudios y proyectos
Gestión producción zootécnica y control sanitario de lotes e instalaciones

Consellería de Empresa, Universidad y Ciencia GVA | 2006-2007
Programa GESTA – NOEMI (Nuevas Oportunidades Empresariales mediante
Investigación)

Coordinador de sistema de evaluación del Programa GESTA – NOEMI (No remunerado)
Evaluación de proyectos

Associació Valenciana d’Empreses Piscicoles (AVEMPI) | 2003-2006
Acuicultura
Vice-Presidente (No remunerado)
Preparación y tramitación de informes, estudios y proyectos
Colaboración técnica
Relaciones con la Administración

Cultipeix SL | 2001-2004
Acuicultura Marina
Apoderado-Administrador (No remunerado)
Preparación de tramitación de informes y proyectos
Expedientes de subvenciones
Licencias y permisos

Edificaciones Ferrando SA (Edifesa) | 1989-1998
Técnico de Organización y Calidad
Organización técnico-administrativa de soporte a obras
Análisis de costes y mantenimiento-organización sistema informático
Implantación del sistema de calidad

Profesional autónomo | 1988-1989
Acuicultura y Medio Ambiente
Consultoría Técnica
Elaboración de proyecto de acuicultura marina para Aquamed S.A.

Twin Drops Ibérica SA – Fishmed SA | 1987-1988
Acuicultura Marina
Jefe de Proyecto
Proyecto técnico I+D en acuicultura marina.
EIA
Tramitaciones administrativas

Centro de Mecanización Empresarial SA (CME SA) | 1987-1987
Informática
Técnico Comercial
Asesoramiento técnico y comercial

Station Expérimentale d’Aquaculture DEVA SUD (IFREMER) – FRANCIA | 1986-1987
Acuicultura Marina
Estancia de formación práctica
Prácticas formativas con la Beca CAICYT/ Prácticas especialista

Instituto de Acuicultura Torre de la Sal (IATS) – CSIC | 1985-1986
Acuicultura Marina
Estancia de formación práctica
Prácticas formativas con la Beca CAICYT/ Prácticas especialista

Formación académica

Técnico Superior en Acuicultura
Comisión Asesora de Investigación Científica y Técnica (CAICYT) | 1984-1986
Cualificación superior como tecnólogo y especialista en Acuicultura

C.A.P. – Certificado de Aptitud Pedagógica
Instituto de Ciencias de la Educación (ICE) – Universidad de Valencia | 1985-1986
Curso de Formación del Profesorado de BUP

Licenciado en Ciencias Biológicas
Universidad de Valencia Estudio General | 1976-1981
Formación académica como biólogo, con especialidad en Zoología

Aptitudes y conocimientos

Títulos oficiales y membresías

Habilidades y capacidades

  • Experiencia laboral consolidada y multidisciplinar
  • Formación, capacidad de aprendizaje y mejora
  • Buen comunicador y con alta capacidad docente
  • Responsabilidad y autodisciplina
  • Capacidad de análisis y toma de decisiones
  • Capacidad de mando, organización y dirección de grupos
  • Capacidad de palabra y oratoria
  • Orden, buen acabado y buena presentación de trabajos
  • Capacidad de redacción, con buen nivel de escritura y expresión escrita
  • Capacidad de trabajo en equipo
  • Capacidad de empatía y ética professional

 

Información complementaria

Participación en Cursos, Foros, Conferencias y Congresos

Confección y publicación de páginas web | 570 horas | Diciembre de 2014
Centro de Formación SERVEF. Valencia.

Programa Aula Express: Inglés B-1 | 60 horas | Mayo de 2013
Idiomas. Fomento de empleo. En APUNT Ayuntamiento de Valencia.

Programa Aula Express: marca personal | 12 horas | Mayo de 2013
Coaching y marca personal. Fomento de empleo. En APUNT Ayuntamiento de Valencia.

Curso de Inglés básico | 80 horas | Junio de 2011
Idiomas. Administración de Empresas, Economía. En Instituto de Formación Interactiva SL

Curso de Ofimática avanzada | 80 horas | Diciembre de 2009
Ofimática. Informática. En Instituto de Formación Interactiva SL

Curso de Creación de Empresas | 250 horas | Julio de 2005
Creación de Empresas. Administración Empresas, Economía. En Centro de Empresas Innovadoras (CEEI)

Techniques d’écloserie | 30 horas | Enero de 2004
Ciencias Experimentales. Acuicultura. En Federation of European Aquaculture Producers F.E.A.P. – Bordeaux (Francia)

IX Congreso Nacional de Acuicultura | 35 horas | Mayo de 2003
Ciencias Experimentales. Acuicultura. En CAICYT – Recinto Exposiciones de Cádiz

VIII Congreso Nacional de Acuicultura | 35 horas | Mayo de 2001
Ciencias Experimentales. Acuicultura. En CAICYT – Palacio Congresos de Cantabria

Aquaculture 2000: Responsible Aquaculture in the New Millennium | 35 horas | Mayo de 2000
Ciencias Experimentales. Ciencias del Mar. En Palacio de Congresos, Niza (Francia)

Acuariología Práctica | 150 horas | Mayo de 1998
Ciencias Experimentales. Biología. En CEU San Pablo, Moncada (Valencia)

Sistemas de Comunicaciones en las PYMES (Correo Electrónico, Internet, Accesos Remotos) | 120 horas | Diciembre de 1996
Informática. Informática. En Centro Formación Lluis Vives, Cámara de Comercio de Valencia

Auditorías Internas del Sistema de Calidad | 30 horas | Octubre de 1995
Calidad. Administración Empresas, Economía. En la empresa privada Calidad y Dirección SL

Foro Azul ‘95, Conferencia Internacional sobre Negocio Marítimo y Desarrollo en el Entorno Marino | 60 horas | Mayo de 1995
Ciencias Experimentales. Ciencias del Mar. Por la Generalitat Valenciana en el Palau de la Música de Valencia

Análisis de Costes y Fijación de Precios | 150 horas | Mayo de 1995
Control de Gestión. Administración Empresas, Economía. En AIDICO – Centro Formación Lluis Vives – Cámara de Comercio de Valencia

Métodos de Campo para el Estudio de Peces | 40 horas | Junio de 1993
Ciencias Experimentales. Biología y medio ambiente. En Universitat de Barcelona/Fundación Bosch i Gimpera

Cursos de Doctorado | 350 horas | 1992-1995
Ciencias Experimentales. Biología. En Universidad de Valencia

Tratamiento de Textos (WordPerfect 5.1) y Base de Datos (dBase III-Plus) | 100 horas | Enero de 1991
Ofimática. Informática. En F.E.V.E.C.

Trabajos y publicaciones

Olmos V.; Sanz A.
«Estudio sobre las poblaciones de trucha común Salmo trutta L. y barbo culirroyo Barbus haasi M. del Río Villahermosa, en la provincia de Castellón, y consideraciones complementarias sobre su ictiofauna».
Informe Consellería de Medio Ambiente GV. 1992-1996.

Mezquita F.; Olmos V.; Oltra R.
“Population ecology of Cyprideis torosa (Crustacea: Ostracoda) in a hypersaline environment of the Western Mediterranean (Santa Pola, Alacant)”
Ophelia, 53(2): 119-130. 2000.

Olmos V.; Aragoneses J.; Echevarría J.L.; Oltra R.
“Composición de la dieta e impacto del cormorán grande (Phalacrocorax carbo sinensis) durante la invernada en las salinas en las Salinas de Santa Pola, Alicante, Este de España”
Ardeola, 47(2): 227-236. 2000.

Guzmán J.M.,; Marull E.; Ramos, J.; Olmos, V.; Mylonas, C.C.; Mañanós, E.
“Inducción a la puesta del lenguado senegalés (Solea senegalensis) por tratamiento con sistemas de liberación sostenida de GnRHa. Resumen”
X Congreso Nacional de Acuicultura, Gandía, España. Octubre 2005.

Olmos V.
Chamaeleo T. jacksonii xantholophus. Mantenimiento y cría. Parte I”
Reptilia, 72: 64-71. 2008.

Olmos V.
Chamaeleo T. jacksonii xantholophus. Mantenimiento y cría. Parte II”
Reptilia, 73: 58-66. 2008.

Olmos V.
Trioceros rudis.- Le caméléon du Ruwenzori
Reptilmag, 59: 36-40. 2015.

Dirección de trabajos

Prácticas Empresariales alumno ARP – Fin de Master en Acuario de la Universidad de Murcia. Curso 2011. Calificación: Excelente.

Prácticas Empresariales alumno CCM – Fin de Master en Empresa Piscicultura Marina Mediterránea SL. de Burriana (Castellón). Curso 2012. Calificación: Notable.

Impartición de cursos, seminarios y talleres

Almar, M.; Díaz, J.; Olmos, V.; De Legarra, I.; Núñez, A.
“Aplicación in vivo de fluorocromos en el estudio del funcionamiento renal en gasterópodos pulmonados”
Actas del II Congreso de la F.E.S.B.E. 1.981.

Olmos V.; De Legarra, I.; Andreu, E.S.; Núñez, A.
“Contribución al estudio de la glándula antenal del Procambarus clarkii Girard. I. Localización por fluorocromos”
V Jornadas de la Asociación Española de Entomología. 1982.

De Legarra, I.; Olmos, V.; Almar, M.; Andreu, E.S.; Núñez, A.
“Mantenimiento del Procambarus clarkii Girard en régimen de laboratorio y con circulación cerrada”
V Jornadas de la Asociación Española de Entomología. 1982.

Olmos, V.; Andreu, E.S.; Almar, M.; Núñez, A.
“Técnicas para la aplicación de fluorocromos en Procambarus clarkii Girard”
I Congreso Ibérico Entomología. 1983.

De Legarra, I.; Andreu, E.S.; Olmos, V.; Núñez, A.
“Microacuarios de experimentación para Procambarus clarkii Girard”
I Cong.Ibérico Entomología. 1983.

Olmos, V.
“Acuicultura mediterránea”
Colegio Oficial de Veterinarios de Tarragona. Acadèmia de Ciències Veterinàries de Catalunya. 1987.

Montero, J.; Olmos, V.; Agustí, C.; Raga, J.A.
“First record of Rhabdochona gnedini in Barbus haasi, with comments about intermediary hosts”
5th. International Symposium on Fish Parasites. 1999.

Oltra, R.; Olmos, V.; Aragoneses, J.; Echevarría, J.L.
“Dieta del cormorán grande (Phalacrocorax carbo sinensis) invernante en las Salinas Bras del Port (Santa Pola, Alicante)”
6º Symposium Mediterráneo sobre Aves Marinas. 2000.

Guzmán, J.M.; Marull, E.; Ramos, J.; Mylonas, C.C.; Olmos, V.; Mañanós, E.
“Inducción hormonal a la puesta del lenguado senegalés (Solea senegalensis) mediante la administración de sistemas GnRHa de liberación sostenida”
X Congreso Nacional de Acuicultura. 2005.

Guzmán, J.M.; Marull, E.; Ramos, J.; Mylonas, C.C.; Olmos, V.; Mañanós, E.
“Spawning induction of Senegal sole (Solea senegalensis) using different GnRHa delivery systems”
WAS. 2006.

Mañanós, E.; Guzmán, J.M.; Marull, E.; Ramos, J.; Olmos, V.; Mylonas, C.C.
“Reproductive endocrinology of Solea senegalensis and induction of spawning using hormonal treatments”
III International Workshop on the Cultivation of Soles.CIFPA El Toruño, Pto.Santa María, Cádiz. 2006

Olmos, V.
“La acuicultura en España y en la Comunidad Valenciana: nuevas formas de pescado para el consumo”
Mgnfco. Ayuntamiento de Burriana. Jornadas Agroalimentarias. 2007.

Olmos, V.
“La acuicultura en España y en la Comunidad Valenciana: desarrollo de un proyecto de hatchery mediterránea”
Seminario Inst.Acuicultura Torre de la Sal (IATS-CSIC). 2007.

Olmos, V.
“La acuicultura en España y en la Comunidad Valenciana: desarrollo de un proyecto de hatchery mediterránea.- Aspectos generales sobre gestión de reproductores”
Curso sobre “Avances en la reproducción de Peces y su aplicación en el manejo de reproductores”. CIHEAM – IATS (CSIC). 2007.

Olmos, V.
“Presente y futuro de las piscifactorías”.
Conferencia Magistral en el I Encuentro sobre Ciencia y Tecnología en el Mundo Empresarial organizado por la Universidad Católica de Valencia. 2008.